古都・京都から新しい焼肉文化を発信します
弘グループ
HIRO Co.，Ltd
弘グループ 公式ホームページ http://www.yakiniku-hiro.com/
株式会社 弘
| 「幸せ創造企業として」 美味しい焼肉を食べている時は、みな笑顔で幸せを感じることができます。 多くの人の笑顔と感動、そして幸せを創り出して世の中を元気にしていきます。 代表取締役 西田 哲也
1968年 京都市で生まれる。
1990年大工大摂南大学経営学部卒 実家の精肉店ミートヒロに入社。 1997年 京の焼肉処 弘 創業。 1999年 株式会社 弘 設立 代表取締役に就任。 |
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Q.ひとことで言うと、どんな会社？
京都の伝統的建造物、町屋にて肉のプロが厳選した和牛焼肉を楽しんでいただきます。
Q.現在、力をいれていることは？
和牛を一頭丸ごと買い付けてさまざまな部位に合ったカット法や調理法などを開発、提案してます。
Q.京都やホップクラブ、プライベートなことなど、なんでも一言！
ホルモン類も一頭丸ごと買い付けています！珍しい部位、新しい食べ方など提案していきます。
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