肉屋弘商店

コンセプトは「お肉屋さんの夜ごはん」。

お肉屋さんならではの視線で笑顔溢れる食卓を！

Specialties

ダミー：和牛100％ばくだんハンバーグ熱い鉄板に溢れる肉汁が堪らない。

想像してみてください。あなたに、実家がお肉屋さんのお友達がいたとしたら・・・。

ある日、その友人宅に遊びに行きました。時間は過ぎ、気付けばお肉屋の友人宅では、

夕食の準備が始まります。友人の部屋で遊んでいる二人に、友人の母からこんなお声かけが

「夜ご飯もうちで食べて行きぃ！！」お言葉に甘えて友人宅の食卓にお邪魔すると、

そこには・・・・・。普段知らないような、お肉や料理が、普段知らないような食べ方で

どんどん出てきます！！それがまた、美味しい！！

時には豪快に切り落とされたお肉が出てきたり。時には、丁寧に煮込まれた母の愛情たっぷりな料理が出てきたり。新鮮なお肉は新鮮なまま、火を通したほうが美味しい料理は火を通して。その部位にあった食べ方や調理方法を、肉屋しか知らないやりかたで。「え！？お肉屋さんって普段こんな美味いもん食ってんの！？」

気付けば美味しさのあまりお腹一杯になるまで食べてしまいました。

ふと、周りを見渡すと暖かい、笑いの絶えない食卓が広がっています。

あなたは、なんだか友人宅が羨ましくなったまま、

でも、とても幸せな気分で帰路につきます。

「また、来よう。その時も夕食ごちそうしてくれるかな」と少し楽しみにしながら。

もちろん、ただ、お肉屋さんの食卓を再現するっていうだけではありません！

美味しいお肉に美味しい料理、それと気持ちのいい笑顔とサービスで迎えてくれる

スタッフ達、それに先程のイメージを加えて皆様のお越しをお待ちしております。

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